Re: PUB
Жена пока была в д/о тоже пекла хлеб на закваске. Сейчас времени не хватает. А хлебопечкой спрашиваю что не пользуешься, там быстрее. А это говорит совсем не то, такой как из хлебопечки и купить можно.
- VaultDweller
- Старожил
- Неактивен
Re: PUB
CustoмBicyclь, Хочу Знать, утром если на завтрак овсянка, семена льна добавляю в неё. Какие вообще трудности?
Что-то вспомнилась поговорка деда "дурной як сало без хлиба". 27 лет как он ушел, а помню. Мм, пойду поем хлеба с салом.)
Делай правильно и не делай неправильно © Лао-цзы
- kamenskij
- Опытный
- Неактивен
Re: PUB
CustoмBicyclь, Ну таке. Ми з дружиною багато років споживаємо це Смачно-корисно і норм, хоча там теж є продукти грубого помолу.
Їдемо далі, весь зерновий хліб з магазину, теж грубо мелений. Ну і на кінець, усі снеки теж шкідливі, але ми їх їмо. Не плутайте у теоріях. Якщо придивитись до рецепту, то так, у Вашому розумінні там шкідливе для травлення грубе зерно, але з іншого боку, купа корисних речовин. І взагалі, ми не малі діти і старі люди, немає причин перейматися
КРЕДО: Ніколи не віддам гроші за те, що можу зробити власними руками.
- kamenskij
- Опытный
- Неактивен
Re: PUB
Ви я так розумію не дієтолог, я також, а от посилання нам пропонував саме дієтолог, принаймні у дружини стан поліпшився.Ну а з приводу хліба, не розумію з Вашого боку такого скептицизму . Наголошую, це не реклама.Дякую 
КРЕДО: Ніколи не віддам гроші за те, що можу зробити власними руками.
#10 820 01-02-2020 13:53:50 (01-02-2020 13:56:53 отредактировано tork)
- tork
- Старожил
- Неактивен
Re: PUB
Коллеги хочу похвастаться 
Я тоже хлеб пеку.... Без дрожей https://krokovod.org/forum/viewtopic.ph … 966#p81966
Сняли ролик с сыном. Хлеб доставали без меня я уже спал. Он сверстал видео....
хлебопечка уже давно пройденный этап(уже давно сломалась) 
пеку в электродуховке.
Рецепт простой вода. мука. Закваски. Соль сахар. И все...
- CustoмBicyclь
- Старожил
- Неактивен
Re: PUB
kamenskij, цілі зерна людина не перетравлює. Птахи щоб його частково перемолоти/перетравити змушені ковтати дрібні камінці і пісок. І всеодно птахи і тварини є рознощиками насіння в природі.
Не варто в бесідах про користь для організму вплутувати блуд маркетологів про чудотворність грубого помелу і цілих зерен. Більшість продажних чудо-добавок проходять по травній системі транзитом, лиш би тільки не шкодили. Кишківнику скраб не потрібен — його епітелій повністю оновлюється за кілька діб. Це як антипригарне покриття посуду — з ним треба ніжно поводитись, а не шкрябати.
- kamenskij
- Опытный
- Неактивен
Re: PUB
CustoмBicyclь Я Вас почув, зрозуміти ніби і можу, але не хочу. Бо наприклад кредо
Жити правильно по всім канонам неможливо, буде десь та заважати, ну от наприклад у походах сироїди та вегани довго не витримують. Ну і приклад, який став для мене дзеркалом в яке не хочу дивитись
▼Spoiler
Вибачте, крик душі
КРЕДО: Ніколи не віддам гроші за те, що можу зробити власними руками.
- kisa
- Старожил
- Неактивен
Re: PUB
CustoмBicyclь,
Я давно подозревал по характеру истерии вокруг био-органически-экологичного того, что в рот пихают, как минимум, отсутствие пользы. Вы, как специалист, и прямой вред показали 
Мой гараж
Мастер спорта по езде за хлебушком на велосипеде.
Если не я построил велосипед — это не мой велосипед.
Мастер спорта по езде за хлебушком на велосипеде.
Если не я построил велосипед — это не мой велосипед.
- Zaharych
- Опытный
- Неактивен
Re: PUB
Вред не доказан. Польза тоже не очевидна. Такое. Лишь бы нравилось. Все эти утверждения о пользе/вреде. Никто не знает как оно происходит, как получается, что один бухает всю жизть и хоть бы хны, а другой понюхал скипидару и каюк. Не так это работает, не так.
А вообще я вам скажу так, ребята. Что бы там не говорили, а голова это главный орган у человека. Если голову поведет, медицина будет бессильна
- DCorvus
- Старожил
- Неактивен
Re: PUB
Польза для головы километров через 50 приходит, когда уровень глюкозы падает )
- bellissima
- Moderator
- Неактивен
Re: PUB
DCorvus, не очень понятно, что именно вы имели в виду...
Головной мозг эту самую глюкозу особенно любит.
- DCorvus
- Старожил
- Неактивен
Re: PUB
bellissima, при заболеваниях, связанных с неконтролируемой нейроактивностью, ее можно подавить именно низкоуглеродной диетой. Шизофрению и эпилепсию издревле так лечили. Недаром говорят
Просветление, оно с километрами приходит
- bellissima
- Moderator
- Неактивен
Re: PUB
Ага, ну да... но прежде есть риск у пациента уйти в отключку и шею свернуть в результате обморока...
При безуглеводной или низкоуглеводной диете интенсивные нагрузки не показаны, так как глюконеогенез из жировых депо не столь быстр, и неэффективен в коротком промежутке времени...
