Re: Довольствие туриста.
Попробовал строго по рецепту.
Скажем так: в походных условиях масло и лук-чеснок, наверное уместны с точки зрения энергетичности и антизаразности блюда, но, в целом, эти ингредиенты в супе не понравились.
Жирновато излишне, да и лук-чеснок все забивает.
Немного переработал:
Варим морковку мелкопорезанную, картошку мелкопрорезанную до состояния разваривания, разминаем, добавляем грибы, варим до готовности, затем сырок — удобно в тубе — растворяется мгновенно. Воду регулируем до консистенции по вкусу. Соль по вкусу. Как-то так больше понравилось. Можно в конце немного кубиков твердого сыра, да же не расстворяя.